Shiitake, hlíva ústřičná, Jidášovo ucho, reishi, cordyceps..
Léčivé houby používají zejména Číňané a Japonci, kteří jejich účinek ověřují ve své medicíně už tisíce let. Tyto houby mají velkou schopnost posilovat imunitu, proto jsou obvzláště na jaře vítaným zpestřením našeho jídelníčku.
Stimulují imunitní systém. Mají protizánětlivé a díky vysokému obsahu glukanu i detoxikační účinky. Obsahují prospěšnou vlákninu, dostatek vitamínů, hlavně skupiny B a minerálních látek. Mají proto preven…