Omeleta se špenátem a parmezánem

Omeleta se špenátem a parmezánem

Zde jako ideální snídaně - 1 porce (pro asi 70 kg člověka)

Suroviny:

2 slepičí vejce

troška mléka

hrstka špenátu

15 g parmezánu

máslo na smažení

1 krajíc žitného chleba

Postup:

Vejce vyšleháme s mlékem, trošku osolíme, přidáme parmezán a dáme na pánev. Vejce kypříme, nakonec přidáme špenát a srolujeme z pánve. Jíme s pečivem, nejlépe celozrnným či žitným.

Nutriční hodnoty:

Energie – 1935 kJ

Cukry – 37 g

Tuky – 23 g

Bílkoviny – 26 g

Vláknina – 5 g